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トルコ産ピスタチオが入荷しました

2021/11/29 20:05



トルコのガジアンテプ産のピスタチオが数量限定で入荷しました。


ガジアンテプはトルコの「食の首都」とも呼ばれるほど食が豊かなことで知られています。
ガジアンテプといえば、小粒で濃厚な味わいをもつピスタチオが有名です。
ガジアンテプを代表するスイーツは、名産のピスタチオをふんだんに使ったバクラヴァやカトメル。このバクラヴァを食べに、またガジアンテプの食を堪能しにトルコ各地からトルコ人が押し寄せるのがガジアンテプ。

ピスタチオは現在でこそアメリカで大量に生産されていますが、原産は中近東。ピスタチオは、2000 年以上前のローマ時代にガジアンテプで栽培されていたという記録が残っています。

ピスタチオの本場の原産国のトルコのピスタチオをぜひお楽しみください。


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