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2024/01/03 06:01

おとりよせネットで実施したモニター審査員方の声

「巷にはザクロ果汁・ザクロ酢(酢と合わせたタイプ)はありますが、こちらの商品の特徴は果汁100%だけで作り、自然発酵させていること。こういうのは他になかなかないんです。(島根県・40代・女性)」

「ザクロを発酵すると、こんな味になるんだと初めて知りました。今お酢のドリンクが流行ってます。他メーカーですが、ザクロのお酢を買って使った事があります。でも、「発酵ザクロ100%9」を飲んで、サラダに使ってビックリです‼︎

この絶妙な甘味と酸味のバランスは、凄いです。オーガニックの商品なので、安心して使う事ができます。(兵庫県・60代・女性)」



瓶の蓋を開けた瞬間濃厚なザクロの自然の甘〜い香りがしました。
そして次に試したのは、原液をスプーンで舐めてみました。甘酸っぱいザクロの味が濃縮に凝縮されていて、これだけでも大満足です。
お水で割ったザクロジュースはとてもまろやかで、すーっと喉を通ります。夜には、炭酸で割って食前酒としていただいています。さっぱりと甘酸っぱい飲み心地で、サラダにも、お魚、お肉とも相性が良いです。
毎日いただくプレーンヨーグルトにも原液をかけて見ました。相性バツグン、ホットケーキや、お団子にもかけて食べてみたいです。
サラダにもお酢の変わりに使えます。
瓶のファルムもスリムで可愛くて、お礼の品物としてプレゼントすれば、きっと喜ばれると思います。母にプレゼントしたいです。(東京都・20代・女性)」

栓を開けると濃く醸されたような香りがして、グラスに注いでみると、とろ~り。赤くてルビーのように美しいザクロの果汁は、発酵するとこんなふうになるんですね。甘さは控えめで、意外にスッキリとしたお味です。甘ったるくないので男性にも好まれそうで、酸味も強くなく飲みやすくて美味しい!原液を舐めてみると、まろやかな酸味の奥の方にやさしい甘味を感じます。以前に食べたザクロの果実をふっと思い起こしました。

他にはヨーグルト・カプレーゼ・サラダに使ってみたり、夕飯時には鶏肉のソテーや白身魚にも合わせてみましたが、これまでに味わったことのないソースで面白い!発酵による深い味わいが◎で、オイルや塩との相性もいいし、何気に食材を引き立ててくれるんです。これなら気負わずに色々に使えて、食卓でも重宝しそう。

発酵ザクロ100%【9】はザクロの栄養を丸ごと凝縮したフルーツビネガー。EU のオーガニック認証を取得しているのもGOOD!これなら初めてでも安心してお取り寄せできるし、大切な方へも贈ることが出来ますね。(東京都・40代・女性)」


まずは炭酸水と氷と割って味わい、フレッシュなザクロの甘さと香りに驚き!ヨーグルトにかけて食べてみるとこれまた濃厚な甘味が引き立って、ヨーグルトの爽やかな風味と絶妙にマッチ。そんな、ザクロ果汁100%、濃厚さとくどくない、自然な甘みがふんだんにつまった高級感あふれる「ザクロ酢」です。
しかも、世界でも最も厳しいとされる基準EUのオーガニック認証取得済み。体にうれしいオーガニック、そして無添加であるため、安心安全にいただけるところも嬉しい点!ポリフェノールを壊さない60度以下の加熱処理を徹底的に追求しているとのことで、とにかく素材の美味しさを生かすことにこだわりをもたれているため、誰かにプレゼントをするにあたっても、受け取り手の方のことを考えると選びやすくなります。また、ヨーグルトにかけたりアイスやパンケーキにかけて食べたりとデザート感覚で食べるのもよし、ステーキやカルパッチョとの相性も抜群で、サラダのドレッシングソースとしてもアクセントになってよしと、使い方が何通りもあり、自分ならではの食べ方ができるのも喜んでもらえそうだと思います。(大阪・30代・女性

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お客様の声

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an・an (アン・アン)2022年 5月 11日号「あげると重宝される食品」

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発酵ザクロ100%〔9〕 「あげると重宝される食品」

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仕入れご希望の方はこちらより

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